RHODOCYBE NITELLINA (Fr.)Sing

ÉCOLOGIE :

Quatre exemplaires trouvés le 18 septembre 2002 dans un bois mêlé de hêtres et d’épicéas au dessus de la commune de Bonnevaux (Doubs). Sol calcaire assez pauvre.

CHAPEAU :

31-52 mm. Convexe avec un large dôme parfois très bas. Marge d’abord régulière puis déformée, lobée à subcannelée. Revêtement sec, lisse et mate, ocre jaune à roussâtre sur le sommet, taché ça et la de roux parfois assez foncé.

LAMES :

Assez larges (jusqu’à 7 mm), peu serrées et fortement accrochées au stipe, parfois avec une dent. Blanches à crème. Arête parfois un peu plus foncée, sinueuse.

STIPE :

45-50x4-10 mm. Souvent courbé et assez régulier sauf vers la base où il s’atténue. Parfois creusé du chapeau à la base par un profond sillon, un peu plissé par ailleurs. De consistance un peu cartilagineuse et vite creux. Concolore un peu plus pâle sauf à l’extrême base où il est blanc.

CHAIR :

Blanchâtre, un peu brunâtre clair vers le bas. Odeur forte de farine et saveur farineuse et amère.

MICROSCOPIE :

Spores elliptiques allongées et un peu déformées de 7-9x4-5 µm. Epicutis formé d’hyphes grossièrement parallèles de 10-17 µm d’épaisseur.

OBSERVATION :

Ses caractères essentiels sont sa couleur assez vive, l’odeur de farine et la saveur amère.